Виноградник Святого Вацлава та вілла Ріхтера
Виноградник Святого Вацлава разом з класичним літнім палацом - віллою Ріхтера (1836 р.) - на Празькому Замку були офіційно відкриті для відвідувачів у вересні 2008 року після декількох років складної реконструкції.
Територія цього національного культурного пам'ятника, обмеженого високим периметральним муром, що займає головне місце на скельному виступі над Старозамковими сходами між Кларовом і Оленячим ровом, доступна в обох напрямках через два входи/виходи, а саме: вхід прямо навпроти воріт Празького замку з боку Чорної вежі та через браму біля підніжжя Старозамкових сходів з боку Кларова.
У центральній частині території, на південному схилі між огороджувальною стіною Старозамкових сходів та верхньою стежкою оглядового пагорба, знаходиться відновлений виноградник святого Вацлава. За легендою, це найстаріший виноградник у Чехії, де покровитель чеських земель князь Вацлав вирощував "Господній виноградник". Відновлений виноградник був відкритий для відвідувачів Празького замку в рік, коли відзначалася 1100-та річниця від дня народження святого Вацлава. Таким чином, історія цієї землі нерозривно пов'язана зі становленням чеської державності та прийняттям християнства. Унікальність цього місця полягає в тому, що ця чудово видима ділянка посеред великого міста збереглася в незмінному вигляді.
Візитною карткою є літній палац у стилі класицизму - Вілла Ріхтера, з північною та південною терасами разом із прилеглою альтанкою, розділяє виноградник Святого Вацлава на північну та південну частини. Св. Вілла Ріхтера є другою найвідомішою класичною будівлею в Празі після Кінського літнього палацу.
Унікальне розташування комплексу забезпечує панорамний краєвид на Старе місто, Малу Страну або Літній палац Бельведер, який є настільки унікальним, що вже сам по собі є вагомою причиною для відвідування.
У співпраці з найкращими фахівцями у цій галузі, Виноградник Святого Вацлава та вілла Ріхтера готують кулінарні, винні та соціально-культурні заходи, орієнтовані на місцеву та туристичну громадськість. Вся велика територія оточена високим муром, що межує з південною стороною Старих замкових сходів. Це робить його ідеальним місцем для проведення закритих світських і конгресових заходів для 800 учасників. Таким чином, у 2008 році унікальний за своїм розташуванням і масштабами багатофункціональний комплекс у центрі Старої Праги, який до цього часу не був відкритий для відвідувачів,став доступним. Історія та сьогодення чеського та моравського виноробства представлена у Винограднику Святого Вацлава у співпраці з Винним фондом Чеської Республіки.
Частиною комплексу є ресторанний комплекс VILLA RICHTER з трьома гастрономічними закладами, орієнтованими насамперед на експериментальну гастрономію та поєднання вина і їжі:
Панорамна альтанка VILLA RICHTER
- оглядова тераса прямо посеред виноградника Святого Вацлава
- загальна місткість 150 місць
Панорамний ресторан під альтанкою, орієнтований на презентацію чеських та моравських вин, доповнений легкими закусками та делікатесами, якими можна насолодитися до вина.
VILLA RICHTER Piano Terra
- перший поверх вілли Ріхтера + північна та південна тераси
- загальна місткість 250 місць
Ресторан з акцентом на домашню традиційну чеську кухню.
VILLA RICHTER Piano Nobile
- 1-й поверх вілли Ріхтера
- Загальна місткість 90 місць
Елітний ресторан з унікальною оранжереєю у неповторному місці, що спеціалізується на високій кухні.
Територія виноградника Святого Вацлава та вілли Ріхтера відкрита для відвідувачів цілий рік з 10 ранку до 11 вечора. В даний час вхід на територію вільний, з урахуванням положень Правил відвідування, які розміщені для відвідувачів при вході на територію. Адміністратор залишає за собою право вносити зміни до графіку роботи у зв'язку з проведенням соціальних та культурних заходів, що відбуваються на території об'єкту. Вартість вхідних квитків на заходи буде опублікована для відвідувачів в оголошеннях та при вході на територію об'єкта.